Компания "Мостовик Девелопмент"
Требуемый опыт работы: 1–3 года
Полная занятость, сменный график
Команда Bridge Resort приглашает к сотрудничеству кандидатов на открытую вакансию «Пекарь-кондитер».
Обязанности:
- изготовление хлебобулочных и кондитерских изделий
- работа с различными видами теста
- составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье
- ведение учёта использованного сырья
- выполнение отдельных работ в процессе изготовления тортов, пирожных и фигурного печенья
- приготовление сиропов и кремов, сбивание и окрашивание крема, варка сиропа
- раскладка, выравнивание и разрезание бисквита по размерам на пласты для тортов и пирожных
- набивание или намазывание тортов и пирожных кремом или начинкой вручную или на намазных машинах с регулированием толщины слоя крема или начинки
- приготовление полуфабриката для отдельных видов кондитерских изделий
- проверка веса штучных изделий
- контроль по показаниям контрольно-измерительных приборов за качеством варки сиропа
- подача полуфабрикатов к рабочему месту
- ведение процесса формования сложно-фигурного печенья
- наполнение тестом отсадочных мешочков и отсадка вручную печенья или пирожных на листы
Требования:
- среднее профессиональное образование
- наличие действующей медицинской книжки
- умение работать на результат
- высокая работоспособность и оперативность в работе
- готовность работать с большими объемами
- умение работать в команде
Условия:
- стабильная работа
- график работы: 2/2 по 11 часов
- трудоустройство согласно ТК РФ, социальные гарантии
- официальная заработная плата
- проживание для иногородних сотрудников в гостевых домах «комфорт» класса
- бесплатное питание
- униформа
- корпоративные мероприятия для сотрудников