Управляющий Рестораном

Компания "Ирс Групп"

Обязанности:

• Вакансия на должность управляющего.

  Опыт работы: от 1 года

  Обязанности для управляющего рестораном:
  * следить, чтобы заведение было готово к открытию и закрытию смены и обслуживание было на высшем уровне; 

  * обучать сотрудников и распределять обязанности между ними, формировать корпоративную культуру, проводить собрания; 

  * контролировать работу персонала: координировать графики, оценивать эффективность, принимать решения о повышениях или увольнениях; 

  * подбирать новый персонал или участвовать в согласовании по кандидатам; 

  * улаживать конфликты между сотрудниками или с участием гостей; 

  * работать с поставщиками или контролировать ответственных за поставки, следить, чтобы привозили качественные продукты и расходники; 

  * составлять отчёты для владельца заведения и управлять финансами заведения: контролировать расходы, прибыль, выплату зарплат и премий, рентабельность, ценовую политику заведения и прочее; 

  Зарплата обговаривается во время собеседования в зависимости от ваших навыков.

  График работы: с 10:00 до 23:00

  Адрес: Эсамбаева 5.